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奶牛養殖業規模化養殖趨勢不可逆轉

2020-04-20 07:24:15

   規模化養殖是畜牧業發展的必然,也是山東奶牛養殖場業現代化的主要標誌。從國外畜牧業發展的經驗看,畜牧業比較發達的國家都十分注重推進畜禽養殖的規模化和工廠化。美國畜牧業以大規模工廠化畜禽養殖為主,自上世紀90年代以來,山東奶牛場養殖基地規模快速提高。以奶牛規模為例,存欄1-49頭規模的奶牛數量占全國奶牛總數的比重由1992年的20.4%下降到2007年的7.4%,而存欄1000頭以上規模的比重則由1992年的9.9%上升到36.4%。

奶牛場日本畜牧業以適度規模為主,1991-1997年從事畜禽養殖業的農戶數逐年減少,經營規模適度擴大,平均養殖規模奶牛由1991年的59.6頭增加到1997年的80.8頭,肉牛由72.1頭增加到105.2頭,豬由395.8頭增加到745頭。改革開放以來我國畜牧業規模化得到了快速發展,我國同國外還有很大的差距。2009年我國年出欄50頭下的散養生豬的比重仍占39%,年存欄20頭以下的奶牛的比重為58%。規模化飼養是我國畜牧業發展的必然趨勢。



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