從世界奶牛養殖業發展的曆程來看，各國雖然產業化形式有所不同，但生產、加工和銷售的一體化結合則是一個共同的趨勢。美國畜牧產業化經營的模式主要是以“公司+農戶”的合同製為主。歐洲國家則主要采取“農戶+專業合作社+專業合作社辦企業”形式。日本主要采用“農戶+農協+企業”模式。畜牧業產業化有利於解決農戶小規模生產與大市場的矛盾，有利於提高山東奶牛場的比較效益和農民收入，是我國實現畜牧現代化的必由之路。

隨著人們對畜產品質量安全的重視，對有機畜產品消費需求也不斷增長。據統計，國外通過“有機畜牧業”生產的肉類平均每年以20%的速度增長，有機副產品的消費也與日俱增。美國有機牛奶快速發展，歐盟2000 年投入2.27億歐元，專門發展“有機畜牧業”及其產品。目前，在歐洲市場有機牛奶價格比普通牛奶價格高37%。專家預測，“有機畜牧業”及其產品發展是世界農業發展的重要組成部分，是未來畜牧業的發展趨勢。