規模奶牛養殖場應具備消毒室、消毒池、獸醫室、成年奶牛舍、產房、犢牛舍、育成牛舍、觀察牛舍、隔離牛舍、飼料間、青貯池、氨化池、貯糞場、糞汙處理設施、裝牛台、車庫、辦公室、宿舍鮮奶吧加盟等設施，這些設施依據其功能分區進行布局，山東奶牛場共形成生活管理區、生產區與隔離區3個功、能區，根據全年的主風向和地形地勢將管理區和生活區放在上風向及地勢較高處，糞汙處理場和病畜舍則放在最下風向和地勢低處，生產區位於中間，牛舍建築其長軸方向為東西向，牛舍朝向南或南偏東15度以內。